Bistec con salsa japonesa

Bistec con salsa Japonesa para 2 personas

INGREDIENTES:

- Lomo ternera o Entrecotto o solomillo ..lo que quieras
- 1  cucharada de mantequilla
- 1/2 cebolla
- Salsa soja 100ml 
- 1 diente de ajos picados
- Mirin 50ml 
- Vino blanco 50ml   

PREPARACIÓN

Paso 1

Salpimentar a ambos lados

Paso 2

Hacemos la salsa

Mezclamos con batidora todos ingredientes de *

Paso 3

Freímos las carnes ambos lados

Paso 4

Sacamos las carnes y ponemos la salsa al salten

Hervimos la salsa y moviendo la salten por ultimo añadimos la mantequilla

Paso 5

Colocamos la carne en el plato y la cubrimos con la salsa

ya esta!!!

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