Pollo Teriyaki

Pollo Teriyaki

Para dos personas

 

 

INGREDIENTES:

Dos muslos de pollo fileteados

60ml de Salsa Soja

30ml de Mirin

30ml de vino blanco

10g de azúcar

PREPARACIÓN

Paso 1

Freimos los muslos en la salten, Primero por el lado de la piel, Cuando la piel esta tostada, freimos el otro lado.

Paso 2

Mientras freimos el pollo, hacemos la salsa.

Mezclamos Salsa de Soja, Mirin, Vino blanco y Azúcar

Paso 3

Cuando pase 1minuto tapamos la sartén y calentamos los muslos por vapor a fuego medio lento durante 8 min más o menos.

Después, ponemos la salsa, moviendo la sartén para que el pollo se impregne con el sabor de la salsa.

Paso 4

Ponemos la carne al plato y luego le echamos la salsa de la sartén por encima.

ya está lista , a disfrutarlo con Samurai Chu-hi!!